Die Fachgruppe der GDCh stellt sich und ihre Aktivitäten vor. Daneben sind auch Informationen zum Studium und über die Ausbildung verfügbar.

Die Arbeitsschwerpunkte des Instituts decken nahezu den gesamten Bereich der Lebensmittel- und Futtermitteltechnik ab. Sie liegen in der Verfahrenstechnik, der Lebensmittelphysik, der Mikrobiologie sowie der chemischen, physikalischen und sensorischen Analytik.

Das Unternehmen vetreibt immobilisierte Hefen für die Herstellung von Sekt sowie alkoholhaltigen Fruchtgetränken. [D-55132 Mainz]

Die zentrale Koordinierungsstelle der Gemeinschaftsforschungsaktivitäten der deutschen Lebensmittelindustrie hat sich die Förderung der praxisorientierten lebensmittelwissenschaftlichen Forschung ist, insbesondere im Bereich der industriellen Gemeinschaftsforschung zum Ziel gesetzt. Die Seite informiert über aktuelle Projekte und Veranstaltungen.

Molekulargentische Nachweise auf Mikroorganismen in der Lebensmittelidustrie und in Aquakulturen (Salmonellen, Listerien, Staph aureus, Clostridien und Koi Herpes Virus). [D-27572 Bremerhaven]

Links zu den Homepages der Hochschulinstitute, an denen der Studiengang Lebensmittelchemie angeboten wird.