Fertigung von Kloßmasse und heimischen Kartoffelspezialitäten wie Echte Thüringer Klöße und Produktion weiterer Thüringer Fertiggerichte in Kooperation mit ausgewählten Thüringer Herstellern. Außerdem wird die Heichelheimer Speise- und Veredlungskartoffel Erzeugergemeinschaft w.V. mit ihren Produkten vorgestellt.

Informationen über das Unternehmen, sein Produktsortiment sowie Wissenswertes über die Kartoffel im Allgemeinen.

Informationen über Thüringer Klöße, Originalrezept und Kartoffelrezepte aus der ganzen Welt.

Landhotel und Restaurant. Beschreibung der Räumlichkeiten, Auszug aus der Speisekarte, Rahmenprogramme für Gruppen, Sehenswertes der Umgebung.